3,300円(税込)以上のご購入で配送料金無料!
お店de受取で500円店頭クーポン進呈
Amazon.co.jp:

Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド

  • Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド
  • Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド
  • 微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015:『ノーマの発酵ガイド
  • The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド - メルカリ
Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド
Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015:『ノーマの発酵ガイド
The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド - メルカリ
Amazon.co.jp:

Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド

価格

¥ 9,145

送料無料

ポイント
420ポイント還元(1%) 詳細はこちら
配送

あと1時間30分以内のご注文で  最短 11月1日(日) にお届け

東京都豊島区東池袋 エリアの配送在庫状況を表示しています
お届け先を変更する場合はこちら
保証

有料長期保証

型番

FCIXP7973106261

SKU

7755543369


¥9,145

送料無料

420ポイント還元(1%) 詳細はこちら
お取り寄せ

最新のお届け目安はご注文手続き時にご確認ください

ご購入の前にお読みください

配送

あと1時間30分以内のご注文で  最短 11月1日(日) にお届け

東京都豊島区東池袋 エリアの配送在庫状況を表示しています
お届け先を変更する場合はこちら
保証

有料長期保証

型番

FCIXP7973106261

SKU

7755543369

この商品をSNSでシェア


商品の特長

The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-ferments, and Black Fruits and Vegetablesノーマの発酵ガイドDavid Zilber and René RedzepiThe Noma Guide to Fermentation**, by chef and co-owner of Noma René Redzepi and fermentation lab chef David Zilber, is a detailed guide to the centuries-old technique of fermentation. It goes beyond the basics of kimchi and sauerkraut to delve into creating a pantry of ferments like kombuchas, shoyus, misos, vinegars, and black fruits and vegetables. ノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。 数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。 共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。
カテゴリー 本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 東京都
発送までの日数 4~7日で発送

商品の仕様・スペック

型番 FCIXP7973106261
メーカー Amazon.co.jp:
レビュー数 11
SKU 7755543369
発売日 -
出荷 宅配

#こちらの商品もおすすめです

¥10,206


商品レビュー

お取り寄せ

最新のお届け目安はご注文手続き時にご確認ください

+ ご購入の前にお読みください

この商品をSNSでシェア

お困りですか?

loading